Торт «Птичье молоко»
Советская классика
Классика кондитерского искусства советских времен
Когда-то давно кондитер ресторана «Прага» создал чудо. С тех пор мы знаем: настоящее молоко бывает птичьим. Оно — как тишина внутри суеты. Как момент, когда ты точно знаешь: «Мне можно».
В каждом кусочке — только лучшие ингредиенты: хорошее сливочное масло, настоящее сгущённое молоко, темный шоколад, агар-агар - и никаких кондитерских уловок. Суфле получается плотным, но тающим — тем самым, из воспоминаний, которые мы не путаем ни с чем.
Для тех, кто не гонится за новизной, а умеет узнавать подлинное.
В каждом кусочке — только лучшие ингредиенты: хорошее сливочное масло, настоящее сгущённое молоко, темный шоколад, агар-агар - и никаких кондитерских уловок. Суфле получается плотным, но тающим — тем самым, из воспоминаний, которые мы не путаем ни с чем.
Для тех, кто не гонится за новизной, а умеет узнавать подлинное.
