Выбранные товары
Оплата на сайте не подключена. Корзина создана для вашего удобства выбора. Отправьте выбранные вами позиции из этой формы, и я с вами свяжусь в ближайшее время для выставления счета или обсуждения деталей заказа, либо напишите мне сообщение в социальных сетях, - иконки можно найти на главной и внизу каждой страницы.
Важно:
Важно:
- Сроки исполнения заказа обсуждаются индивидуально в зависимости от выбранной позиции и загруженности.
- Возможна оплата как через Ерип (без снятия % за перевод), так и на карту Приорбанка.
МЕРЕНГОВЫЕ РУЛЕТЫ
10+ вкусов
Добро пожаловать в галерею вкусов!
Настоящий меренговый рулет — это искусство баланса. Баланса сладости без приторности, идеальной текстуры безе, нежнейших кремов, авторских в том числе, и разнообразных начинок. Мои рулеты созданы, чтобы таять во рту.
Листайте ниже, чтобы исследовать всю палитру.
Листайте ниже, чтобы исследовать всю палитру.
Меренговый рулет «Красный бархат»
55
бел.руб.
Яркий и праздничный десерт!
Красное безе, ягодное конфи из вишни и малины, сливочный крем маскарпоне. Настоящая симфония цвета и вкуса.
Состав: меренга (белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, лимонный сок, какао, краситель), конфи (вишня, малина, сахар, крахмал кукурузный), крем и декор (маскарпоне, сливки 33%, сахарная пудра)
Выход рулета ~ 950 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Красное безе, ягодное конфи из вишни и малины, сливочный крем маскарпоне. Настоящая симфония цвета и вкуса.
Состав: меренга (белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, лимонный сок, какао, краситель), конфи (вишня, малина, сахар, крахмал кукурузный), крем и декор (маскарпоне, сливки 33%, сахарная пудра)
Выход рулета ~ 950 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Меренговый рулет «Мак-Лимон»
55
бел.руб.
Меренговый рулет «Мак-Лимон»
Нежный дуэт с двумя яркими характерами: воздушная меренга с тонким ореховым оттенком мака и бархатный крем на маскарпоне с освежающей кислинкой лимонного топпинга. Этот рулет — идеальный баланс между сладостью и свежестью, настоящее летнее настроение в каждом кусочке.
Состав: меренга (белок яичный, сахар, мак, крахмал кукурузный, сок лимонный), крем (маскарпоне, сливки 33%, лимонный топпинг /сок и цедра лимона, сахар, желатин/, сахарная пудра, краситель пищевой желтый).
Выход рулета ~ 900 г.
Хранить при +2…+6 не более 24 часов
Срок изготовления 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Нежный дуэт с двумя яркими характерами: воздушная меренга с тонким ореховым оттенком мака и бархатный крем на маскарпоне с освежающей кислинкой лимонного топпинга. Этот рулет — идеальный баланс между сладостью и свежестью, настоящее летнее настроение в каждом кусочке.
Состав: меренга (белок яичный, сахар, мак, крахмал кукурузный, сок лимонный), крем (маскарпоне, сливки 33%, лимонный топпинг /сок и цедра лимона, сахар, желатин/, сахарная пудра, краситель пищевой желтый).
Выход рулета ~ 900 г.
Хранить при +2…+6 не более 24 часов
Срок изготовления 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Меренговый рулет «Кофейная вишня»
58
бел.руб.
Смелый дуэт для настоящих гурманов! Ароматное кофейное безе, нежный крем на маскарпоне с кусочками горького шоколада и сочная вишневая начинка. Насыщенный вкус с приятной горчинкой.
Состав: меренга (белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, кофе, сок лимонный), начинка (вишня, сахар, крахмал), крем (маскарпоне, сливки 33%, сахарная пудра, горький шоколад).
Выход рулета ~ 1000 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Состав: меренга (белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, кофе, сок лимонный), начинка (вишня, сахар, крахмал), крем (маскарпоне, сливки 33%, сахарная пудра, горький шоколад).
Выход рулета ~ 1000 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Меренговый рулет «Бабл гам»
56
бел.руб.
Вернитесь в детство с этим веселым и сочным десертом! Нежно-розовая меренга, воздушный банановый крем и клубничная начинка. Сладкое путешествие в мир беззаботности.
Состав: меренга (белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, сок лимонный, краситель розовый), начинка (клубника, сахар, крахмал), крем (творожный сыр, сливки 33%, банан, сахарная пудра, краситель желтый), декор (маршмеллоу).
Выход рулета ~ 1000 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Состав: меренга (белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, сок лимонный, краситель розовый), начинка (клубника, сахар, крахмал), крем (творожный сыр, сливки 33%, банан, сахарная пудра, краситель желтый), декор (маршмеллоу).
Выход рулета ~ 1000 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Меренговый рулет «Фисташка-Малина»
60
бел.руб.
Совершенство в каждом кусочке! Меренга с миндальными лепестками, бархатный фисташковый крем и нежная малиновая начинка. Идеальный баланс ореховой сладости и ягодной кислинки.
Состав: меренга (белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, сок лимонный, миндальные лепестки), начинка (малина, сахар, крахмал кукурузный), крем (маскарпоне, сливки 33% жирности, сахарная пудра, паста фисташковая 100%), декор (инжир, фисташки, листья розмарина).
Выход рулета ~ 1000 г.
Важно! Декор может отличаться.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Состав: меренга (белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, сок лимонный, миндальные лепестки), начинка (малина, сахар, крахмал кукурузный), крем (маскарпоне, сливки 33% жирности, сахарная пудра, паста фисташковая 100%), декор (инжир, фисташки, листья розмарина).
Выход рулета ~ 1000 г.
Важно! Декор может отличаться.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Меренговый рулет «Рафаэлло»
62
бел.руб.
Нежность с хрустящим сюрпризом! Воздушная меренга с кокосовой стружкой, сливочный крем на маскарпоне с белым шоколадом и хрустящее миндальное пралине. Этот рулет — как любимые конфеты в изысканном десертном исполнении. Идеально для тех, кто ценит тонкие сливочные вкусы и нежную текстуру.
Состав: меренга (белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, кокосовая стружка, сок лимонный), крем (маскарпоне, сливки 33%, белый шоколад (сахар, какао-масло, сухое молоко), сахарная пудра, кокосовая стружка), пралине (сахар, миндаль), декор конфетами «Рафаэлло».
Выход рулета ~ 900 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Состав: меренга (белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, кокосовая стружка, сок лимонный), крем (маскарпоне, сливки 33%, белый шоколад (сахар, какао-масло, сухое молоко), сахарная пудра, кокосовая стружка), пралине (сахар, миндаль), декор конфетами «Рафаэлло».
Выход рулета ~ 900 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Меренговый рулет «Шоколад-Пряный мандарин»
60
бел.руб.
Этот роскошный рулет — как рождественское настроение в изысканном десертном исполнении. Насыщенная шоколадная меренга, мягкий ганаш с молочным шоколадом и свежей мандариновой цедрой, и яркая начинка с пряными нотами кардамона, корицы и имбиря.
Состав:
Меренга: белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, какао, сок лимонный.
Крем: мягкий шоколадный ганаш (молочный шоколад, сливки 33%, цедра мандарина).
Начинка: мандарины, сахар, специи (кардамон, корица, имбирь, гвоздика, бадьян), крахмал кукурузный.
Выход рулета ~ 1000 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Состав:
Меренга: белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, какао, сок лимонный.
Крем: мягкий шоколадный ганаш (молочный шоколад, сливки 33%, цедра мандарина).
Начинка: мандарины, сахар, специи (кардамон, корица, имбирь, гвоздика, бадьян), крахмал кукурузный.
Выход рулета ~ 1000 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Меренговый рулет «Апельсин-Корица»
55
бел.руб.
Теплый и солнечный десерт! Меренга с ароматом корицы, яркая начинка из апельсина и облепихи, нежный крем на маскарпоне. Как объятие в холодный день.
Состав:
Меренга: белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, корица, сок лимонный.
Крем: маскарпоне, сливки 33%, сахар.
Начинка: апельсин, облепиха, сок лимонный, сахар, крахмал кукурузный.
Декор: мандарин, розмарин, фисташка.
Выход рулета ~ 1000 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Состав:
Меренга: белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, корица, сок лимонный.
Крем: маскарпоне, сливки 33%, сахар.
Начинка: апельсин, облепиха, сок лимонный, сахар, крахмал кукурузный.
Декор: мандарин, розмарин, фисташка.
Выход рулета ~ 1000 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Меренговый рулет «Кофейный тирамису»
54
бел.руб.
Вкус итальянской классики в воздушной меренге, но со взрывной кофейной нотой бархатного крема на маскарпоне! И, конечно же, нежное печенье савоярди, пропитанное кофейным экстрактом. Изысканно и неповторимо!
Состав:
Меренга: белок яичный, сахар, крахмал, кофе растворимый, лимонный сок.
Крем: маскарпоне, сливки 33% жирности, сахарная пудра, карамелизированные кофейные зерна.
Начинка: печенье Савоярди, карамельный кофейный экстракт.
Выход рулета ~ 850 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Состав:
Меренга: белок яичный, сахар, крахмал, кофе растворимый, лимонный сок.
Крем: маскарпоне, сливки 33% жирности, сахарная пудра, карамелизированные кофейные зерна.
Начинка: печенье Савоярди, карамельный кофейный экстракт.
Выход рулета ~ 850 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Меренговый рулет «Смородина-Лаванда»
59
бел.руб.
Утонченный рулет с цветочно-ягодным аккордом. Нежная фиолетовая меренга с нотами лаванды, крем на творожном сыре и кисло-сладкая начинка из черной смородины создают изысканный и свежий вкус. Идеален для романтического чаепития.
Состав:
Меренга: белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, сок лимонный, цветки лаванды, краситель.
Крем: сыр творожный, сливки 33%, сахарная пудра, начинка.
Начинка: смородина чёрная, сахар, крахмал кукурузный, цветки лаванды.
Важно! Декор может отличаться!
Выход рулета ~ 1000 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Состав:
Меренга: белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, сок лимонный, цветки лаванды, краситель.
Крем: сыр творожный, сливки 33%, сахарная пудра, начинка.
Начинка: смородина чёрная, сахар, крахмал кукурузный, цветки лаванды.
Важно! Декор может отличаться!
Выход рулета ~ 1000 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Меренговый рулет «Сникерс»
62
бел.руб.
Воплощение любимого батончика в изящном десерте! Шоколадная меренга, соленый арахис и сливочная карамель.
Состав:
Меренга: белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, какао, лимонный сок.
Крем: маскарпоне, сливки 33%, сливочная карамель (сахар, сливки 33%, масло сливочное 82,5%), сахарная пудра.
Начинка: сливочная карамель, арахис жареный соленый.
Важно! Перед употреблением дайте рулету постоять 20 минут при комнатной температуре, чтобы начинка из карамели согрелась для удобной нарезки на порции.
Выход рулета ~ 1100 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).
Состав:
Меренга: белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, какао, лимонный сок.
Крем: маскарпоне, сливки 33%, сливочная карамель (сахар, сливки 33%, масло сливочное 82,5%), сахарная пудра.
Начинка: сливочная карамель, арахис жареный соленый.
Важно! Перед употреблением дайте рулету постоять 20 минут при комнатной температуре, чтобы начинка из карамели согрелась для удобной нарезки на порции.
Выход рулета ~ 1100 г.
Хранить при +2…+6 не более 48 часов.
Срок изготовления: 1-2 суток.
Самовывоз по адресу: Брест, Московская 328 (магазин Алми).